献立スケットマン②
旦那さまが出張などで一人の夜・・・
子供を早く寝かせて自分だけの時間・・・・
あらかじめワインを冷やしておいて
簡単おつまみ！
もちろん、旦那様や恋人とどうぞご一緒に！！
モッツァレラチーズとトマトのハーモニー
―材料―
① モッツァレラチーズ １袋（小さめのもの）
② トマト1個
③ 塩、コショウ、オリーブオイル
―作り方―
① チーズは袋から出して水気を軽く切り、輪切りにします。（5ミリ幅くらい）
② トマトはよく洗い、輪切りにします。
③ ボウルに①と②を入れ、塩、コショウ、オリーブオイルを振りかけ、軽く混ぜます。
④ 冷たく冷やした平たいお皿にチーズとトマトを交互に並べます。
料理？ではない（笑）でもちゃんとしたおつまみ、でしょう？
おしゃれで簡単でおいしくて・・・いうことなしの3拍子揃った献立。
ワインはもちろん白！辛口！
早速今日にでもいかがですか？
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