ケフィアヨーグルト

ケフィアヨーグルト ケフィアヨーグルトは、カスピ海近くのコーカサス地方発祥の伝統的なヨーグルト。 特有の乳酸菌と酵母が奇跡的なバランスで共生する、世界でも大変貴重で珍しいもの。そのため、「神様の贈り物」と呼ばれることもあります。 ケフィアを食べている地方は、元気で長寿の人が多いため、アンチエイジング研究の対象にもなっています。 作り方も簡単。低脂肪乳に種菌をまぜて24時間でできます。身体の中からゆっくりダイエット。（ケフラン）

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